为满足我国装备制造业对金属熔炼冶金人才的迫切需求，应中国二重、东方汽轮机等国家支柱企业要求于2007年首先开办订单班开始，于2009年学院正式申报开设了冶金技术专业，是全国千余所高职高专学校中***开办面为装备制造业培养金属冶金人才的院校。装备制造业对金属材料冶金人才的需求量很大，也是保证我国装备制造质量和水平的基础，毕业生需求量大、供不应求，就业单位绝大多数为国营重大装备制造企业，具有良好的就业前景和发展前景。该专业依托学院的基础实训条件、与中国二重、东方集团的先进生产技术、先进设备和生产工艺相结合，紧跟冶金技术发展，形成了独具特色的专业。拥有一支“双师型”特色突出的师资力量，是全国机械职业教育材料工程类专业教学指导委员会副主任单位，是**财政支持的国家示范建设专业集群专业。
本专业毕业生的就业范围比较狭窄，但狭窄并不意味着工作没有前途，在有色金属冶炼厂、制取金属化合物的化工厂或试剂厂从事生产**的工作，可以体会到劳动创造价值的喜悦；在有色冶金研究设计院（所）、环境保护研究单位、学校，从事生产组织、科研、设计、专业课教学等工作，也可以获得在知识的海洋里寻求真理的快乐。毕业生经短期外语培训后，还可到外贸部门、有关企业从事钢铁对外贸易工作。培养目标：掌握冶炼技术及其管理的基础理论，熟悉炼铁、炼钢生产工艺流程，适应新技术新工艺的发展要求，具有冶炼工艺管理及主要设备的操作、维护、维修技术管理能力，并具有相应产品的开发、设计、营销能力的应用型高级技术人才。主要课程：机械制图与CAD、工程材料及热处理、热工基础、冶金原理、冶金设备、烧结设备与工艺、连铸设备与工艺、冶金通用机械、冶炼自动化装置等。实践环节：金工实习、炼铁炼钢生产实习、炼铁炼钢课程设计等。
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